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Las mejores conservas paso a paso
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PERAS AL HORNO

PERAS AL HORNO

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DURABILIDAD 3 meses en heladera.

UNA VEZ ABIERTA, consumirla dentro de la semana.

INGREDIENTES

5 peras no muy maduras
1 cucharada de manteca
1/2 taza de mermelada de pera
2 tazas de vino blanco
2 cucharadas de licor de limón y almendras
300 g de azúcar

PASO PREVIO

Lavar y pelar las peras.

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Cortar las peras por la mitad y sacarles las semillas.

Acomodarlas en una fuente para horno untada con manteca.

En un recipiente, mezclar la mermelada con el vino, el licor y el azúcar.

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Bañar las peras con la preparación anterior.

Hornearlas durante 20 minutos a temperatura moderada.

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Retirarlas del horno y dejarlas entibiar tapadas, para que no se rompan al ser envasadas. Luego, distribuirlas en frascos esterilizados.

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Cubrirlas con el almíbar que se formó durante el borneado y
tapar los envases.

Esterilizar durante 20 minutos, si los frascos son de 1/2 kg, o 25 minutos, si son de 1 kg.

NUEVAS RECETAS!!!!!!

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