DURABILIDAD 3 meses(Incluye estacionamiento) en heladera.
ESTACIONAMIENTO 1 mes
UNA VEZ ABIERTA...Mantenerla refrigerada y consumirla dentro de las 48 horas.
1/2 kg de filetes de pollo de mar, merluza o gatuzo
2 litros de vinagre
1 rama de tomillo
2 hojas de laurel
12 granos de pimienta blanca
6 clavos de olor
PASO PREVIO
Lavar muy bien las hierbas y secarlas con papel de cocina.